La plastica nel cibo. Una corsa contro il tempo

Di Emanuela Niada Nel 2016 un’inchiesta di Report, «L’età della plastica», metteva in luce quanto questo derivato del petrolio negli ultimi 60 anni ci abbia cambiato la vita. Avvolge quasi tutto e permane a lungo nell’ambiente inquinando fiumi, laghi, mari, oltre al suolo. Ogni anno, nel mondo, si producono 300 milioni di tonnellate di vari tipi […]

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